Mistä on Meirän Maja tehty

Mistä on Meirän Maja tehty?
-Kotiäidistä, Uraputki-isästä, Aamusta ja Onnista ja karvaisesta Kissistä. Niistä on Meirän Maja tehty.

sunnuntai 11. toukokuuta 2014

Makuja Ruotsissa

Tein viikolla muutaman päivän mittaisen piipahduksen rakkaan naapurimaamme pääkaupunkiin.

Sää oli surkea, mutta fiilis hyvä, tuli hoideltua työjuttuja, shoppailtua pikkuisen, tutustuttua uusiin ihmisiin jnejne. Ennen kaikkea, tuli syötyä hyvää ruokaa! Mielipiteeseeni toki saattaa vaikuttaa se, että viimeisen 4 kuukauden ajan omaan ruokavalioon on kuulunut lähinnä kesäkurpitsaa ja maitorahkaa, sellaisen jälkeen lauantaimakkara näkkileivälläkin maistuu yllättävän hyvälle.

Muiden läsnä olleiden ollessa samaa mieltä, uskallan kuitenkin vakuuttaa teille, että Tukholman Oxtorgsgatanilla sijaitseva ravintola Smak, on kaikille makuelämyksien metsästäjille kokemisen arvoinen paikka. Pöytä kannattaa varata ajoissa, matti myöhäinen jää toivomaan viime hetken peruutuksia!

IMG_9562_1

Ravintolan ruokalistalta voit valita pieniä annoksia 3, 5 tai 7 kappaletta. Sanoisin, että 5 annosta jaksaa helposti, 7 menee isoon nälkään. Paikan erikoisuus on ruokalista, jossa annokset on nimetty makumaailman mukaan. Annokset tarjoillaan yksitellen ja jokaisen annoksen jälkeen nälkä vain kasvoi, voiko seuraava olla parempaa!? Annokset kuvataan ruokalistalla hyvin suurpiirteisesti, joten jokainen annos oli yllätys ruokailijalle, esille panoon oli nähty vaivaa ja jokainen annos oli toinen toistaan maukkaampi.

Oma suosikkini oli “Manteli”, joka piti sisällään uppomunan, karpaloita, mantelirouhetta ja sieniä, jotka olin tunnistavinani kanttarelleiksi. Kerrassaan herkullinen kokonaisuus!

middagen

Valitettavasti puhelin ja tietokone eivät jälleen kerran tee yhteistyötä, joten Tukholma-kuvat jäävät toistaiseksi näkemättä. Ehkäpä sitten ensi kerralta, reissu jäi nimittäin hieman kaivelemaan, on ehkä mentävä uudestaan!