Mistä on Meirän Maja tehty

Mistä on Meirän Maja tehty?
-Kotiäidistä, Uraputki-isästä, Aamusta ja Onnista ja karvaisesta Kissistä. Niistä on Meirän Maja tehty.

perjantai 27. syyskuuta 2013

Viktorian riisiä

Viktorian riisille löytyy jos jonkinlaista ohjetta, toisessa on liivatetta, toisessa mantelirouhetta. Yksiselitteisemmillään se taitaa olla kermaa ja riisipuuroa maustettuna vaniljalla ja sitruunalla, kylkiäisenä mansikoita.

Koska meiltä jääkaapista löytyi sattumalta valmista riisipuuroa ja koska vähän teki mieli mansikoita, niin tekaisimpa pikaisen viktorian riisin iltapalaksi. Ohje iloksenne!

IMG_9968[1]

 

2,5 dl Vispikermaa

1 dl Valion vanilla kastiketta (tai vastaavaa ja paljonko kaapista nyt löytyy)

600 g Riisipuuroa

½ dl Sokeria

1 rkl MacKay´s Lime Curd-limettitahnaa

 

Kaveriksi:

5 dl kotimaisia mansikoita

(murskattuja mintun lehtiä, jos mahdollista)

Kerma siis vatkattiin ja lisättiin loput ainekset ja sitten herkuteltiin mansikoiden kera. Tuoreita mintun lehtiä ei todellakaan löytynyt ja niitä olisin ihan oikeasti kaivannut raikastamaan makua. Hyvää oli silti.

Riisipuuron ohjeen voitte vapaasti googletella tai käyttää jonkun muun keittämää puuroa, kuten minäkin tein.

IMG_9970[1]

Itse olen aika pitkälti fiilis kokkaaja, keitoksiin ja leivonnaisiin sujahtaa näppituntumalla sitä mitä kaapista sattuu löytymään. Reseptien kirjoittaminen ja reseptien lukeminen tuntuu liiaksi työltä…

Leppoisaa viikonloppua!

2 kommenttia:

  1. Nam, maistuis mullekin :) Harvemmin vaan sattuu olemaan riisipuuroa jääkaapissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No sanopa. Mä en todella ole mikään puurojen huaduttelija :D

      Poista